Tofu et brocolis sautés à la sauce asiatique

Ustensiles de cuisine à utiliser
Poêle
Ingrédients
▢200 g de riz blanc
▢250 g de tofu ferme
▢2 cs huile d’olive
▢1/2 brocoli
▢Graines de sésame
POUR LA SAUCE :
▢8 cs sauce soja (salée)
▢3 cs purée de cacahuète
▢2 cs gingembre (frais râpé)
▢2 cs miel
▢3 cuillère(s) à café vinaigre de riz
▢3 cuillère(s) à café huile de sésame
▢3 gousses d’ail (râpées)
▢1 cuillère(s) à café piment (poudre)

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