SOUPE DE POMMES DE TERRE ALLEMANDE :
INGRÉDIENTS
8 onces de bacon (j’aime utiliser une variété double fumée), coupé de tout gros morceaux de graisse, puis coupé en morceaux de 1 ⁄2 pouces
8 onces de saucisse allemande entièrement cuite, coupée en tranches de 1 ⁄4 pouces d’épaisseur
2 cuillères à soupe de beurre non salé
1 oignon jaune moyen, haché
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