remuez tout morceau brun du fond du pot. Portez à ébullition. Réduisez la chaleur et ajoutez du poulet. Faites mijoter pendant 10 à 15 minutes.
Ajoutez du fromage à la crème, la plupart du fromage cheddar et de la crème lourde. Mijoter, remuer occasionnellement, jusqu’à ce que le fromage soit dissous, environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Servir de la soupe avec le reste du cheddar. Crumble bacon par dessus.
