3 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à café de coriandre séchée
1 cuillère à café d’assaisonnement Cajun
1 cuillère à café d’oignon en poudre
4 cuisses de poulet désossées, sans peau, dés
1 paquet de fromage à la crème (8 onces)
1 ⁄2 (8 onces) paquet de fromage cheddar râpé, divisé
1 ⁄4 tasse de crème lourde
sel et poivre noir moulu au goût
Itinéraires
Placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-élevé, en tournant occasionnellement jusqu’à ce qu’il soit uniformément brun, environ Égouttez les tranches de bacon sur des essuie-tout en papier.
Pendant que le bacon est en train de cuire, faites fondre le beurre dans une marmite à feu moyen-élevé. Ajoutez les poivrons jalapeño et l’ail ; faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doux, 3 à Ajoutez le bouillon de poulet, la coriandre, l’assaisonnement cajun et la poudre d’oignon ;
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