1. Ubij jajka z cukrem.
Ubijając mikserem elektrycznym, ubij jajka i cukier na jasną i puszystą masę.
2. Dodaj płynne składniki.
Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz wersję tradycyjną) i mleko o temperaturze pokojowej. Kontynuuj mieszanie.
3. Połącz suche składniki.
Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby nie zdmuchnąć masy.
4. Wlać do formy.
Nasmaruj i oprósz mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy 22-24 cm. Wlej ciasto i wyrównaj.
5. Piecz
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 35-40 minut. Sprawdź wykałaczką: jeśli wbita w ciasto jest sucha, ciasto jest gotowe.
6. Dekoruj
Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem, aby uzyskać prosty, retro akcent.
Niezapomniany smak
To ciasto ma smak autentycznych potraw: miękka, aromatyczna i uniwersalna baza, idealna z dodatkami takimi jak:
czekoladowe chipsy
kawałki jabłka
kakao dla wersji dwukolorowej
dżem na wierzchu lub w środku
Dlaczego wszyscy kochają to ciasto?
