Préparation :
Lavez et coupez tous vos légumes en fines juliennes (oignons, carottes, poivron rouge).
Ainsi que les gousses d’ail en petits dès.
Dans un volume d’eau salé, faites pré-cuire les carottes et petits pois.
Une fois précuit, réservez-les.
Dans un wok ou une sauteuse, verser le filet d’huile d’olive, les gousses d’ail en petit dès, oignons en lamelle faite les cuire jusqu’à qu’il soient translucides.
Continue Reading in next page