Disposez les lanières de poulet enrobées sur la feuille de cuisson préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que le revêtement soit croustillant et brun doré.
Pendant que le poulet est au four, préparer la sauce tartare en combinant la mayonnaise, le jus de citron, le sucre, le persil, le relish de cornichons, une pincée de sel et le poivre noir moulu dans un petit bol. Mélanger jusqu’à ce que bien combiné.
Servez les doigts de poulet croustillants avec la sauce tartare sur le côté.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 40 minutes
Kcal : 320 kcal | Portions : 6
