4. Dans un transformateur ou un mixeur, combiner le persil, la coriandre, l’oignon rouge, l’ail, l’huile d’olive, le vinaigre de vin rouge, l’origan, le sel et le poivre. Pouls jusqu’à ce que la sauce soit grosse.
5. Versez la sauce chimichurri sur les boulettes de viande et faites cuire pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les boulettes de viande soient cuites.
6. Servez les boulettes de viande Chimichurri chaudes, garnies de persil et de coriandre extra frais.
Vos délicieuses boulettes de viande Chimichurri sont prêtes à être dégustées ! Parfait pour partager lors de votre prochain rassemblement !
