1/4 tasse de lait d’amande
1/4 de tasse de raisins secs ou de noix
1 tasse de bons morceaux de chocolat noir (la marque Lily est ma préférée)
1 cuillère à thé de vanille
1 cuillère à thé de cannelle
Instructions :
Préchauffer le four à 350 degrés.
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 350°F (177°C).
Préparez les ingrédients humides : Dans un grand bol de mélange, combinez la purée de bananes et la sauce pomme. Remuez-les ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés
Ajoutez des arômes : Au mélange de banane et de sauce pomme, ajoutez l’extrait de vanille et la cannelle. Mélangez-les à fond pour répartir les saveurs uniformément.
Incorporez l’avoine : ajoutez l’avoine au bol. Remuez-les dans le mélange jusqu’à ce qu’ils soient entièrement incorporés
Mélanger dans le lait et les add-ins : Versez le lait d’amande dans le mélange pour aider à humidifier l’avoine. Ensuite, ajoutez votre choix de raisins secs, noix et morceaux de chocolat noir. Bien remuer le mélange pour s’assurer que les add-ins sont répartis uniformément dans l’ensemble.
Préparez la feuille de cuisson : Alignez une feuille de cuisson avec du papier parchemin ou graissez-la légèrement pour éviter que les cookies ne collent.
Formez les biscuits : faites cuiller des portions du mélange de biscuits sur la feuille de cuisson préparée. Vous pouvez utiliser une cuillère ou une cuillère à biscuits pour faire des cookies uniformes. Aplatir légèrement les cookies avec le dos de la cuillère ou votre main, car ils ne se répandront pas beaucoup pendant la cuisson.
Faites cuire les biscuits : placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire les biscuits pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes et légèrement dorés.
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