100 ml de lait chaud 60 ml d huile végétale
6g de levure fraîche
400g de farine
1 cuillère à café de sel
25g de sucre
70g de beurre doux haché au chocolat noir lavage d’œufs
Préparation :
1. Battez le lait chaud et l’eau avec un peu de sucre. Ajouter de la levure fraîche au mélange et battre jusqu’à dissoute. Mise de côté pour 10 minutes.
2. Ajoutez un œuf, huile végétale, farine et sel. Mélanger pour combiner, puis pétrir pendant 10 minutes.
3. Formez la pâte en une boule et couvrez-la de plastique. Mise de côté pour 1 heure.
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