1 tasse de fromage provolone râpé (ou mozzarella)
1/2 tasse de bouts de boeuf ou de steak en tranches fines (cuites)
1/2 cuillère à thé d’ail en poudre
1/4 de cuillère de piment en poudre (facultatif, pour une légère touche Tex-Mex)
1 cuillère à thé d’origan séché
Du sel, à goûter
Marinara ou sauce au fromage (queso), pour tremper
Itinéraires :
Préchauffez le four à 425°F (220°C). Graisser une feuille de cuisson ou une ligne avec du papier parchemin.
Déplacer la pâte à pizza en forme rectangle sur une surface légèrement farine.
Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive et l’ail haché. Brossez uniformément l’huile d’olive infusée à l’ail sur la surface de la pâte à pizza.
Saupoudrer de parmesan râpé et la moitié du provolone (ou mozzarella) râpé sur la pâte.
Ajoutez du bœuf en tranches fines, en le répartissant uniformément sur la pâte. Saupoudrer d’ail en poudre, d’origan et de sel dessus.
Pliez la pâte, en pressant légèrement et coupez-la en bandes à l’aide d’un coupe-pizza.
Tournez chaque bande et placez-les sur la feuille de cuisson préparée.
Continue Reading in next page
