Surf et gazon dans une sauce crémeuse à l’ail

Surf et gazon dans une sauce crémeuse à l’ail
Ingrédients :
2 steaks d’entrecôte (bœuf halal, environ 1 pouce d’épaisseur)
200 grammes de crevettes pelées et déveinées
150 grammes de pétoncles
2 cuillères à soupe d’huile d’olive

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