Gâteaux au crabe de la baie au cheddar avec bruine de beurre au citron

Gâteaux au crabe de la baie au cheddar avec bruine de beurre au citron
Ingrédients :
Pour les Crab Cakes :
1 livre de viande de crabe égouttée
1 tasse de fromage cheddar, râpé
3/4 tasse de mélange de biscuits cheddar Bay concassés (ou substitut par des craquelins beurre concassés et 1/2 cuillère à thé d’ail en poudre + 1/2 cuillère à thé de persil séché)

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